Ingredients. 1 red jalapeño chile; 1 garlic clove, peeled; 4 5- to 6-ounce halibut or mahi-mahi fillets; 2 large red bell peppers, quartered lengthwise, seeded. Mahi-mahi live up to seven years and grow extremely fast, reaching up to seven feet (210 cm) in length and can weigh over 80 pounds. Most that are caught are about. Find mahi mahi recipes, videos, and ideas from Food Network. Walnut Recipes.
In anderen Teilen der Welt ist er als Dorado, welches der tatsächlich wissenschaftliche Name ist, bekannt. Der schmackhafte Fisch ist niedrig an Kohlenhydraten und Fetten. Und daher eignet sich der gesunde Fisch für fast jeden Speiseplan.
Mahi Mahi schmeckt ebenso grossartig allein, mit einfachen Kräutern und Gewürzen oder mit fast jeder Sauce, Marinade oder Salsa. Er ist gleichseitig vielseitig und köstlich. Da er so angenehm im Geschmack ist und die Filets oder Steaks so leicht zuzubereiten sind, ist es sehr einfach, Mahi Mahi zur Perfektion zu grillen.